La Chine, mon expérience

Premier tour sur Pékin/My first trip to Beijing

Pékin, c'est fait. J'ai pu enfin visiter et profiter d'une partie de la Capitale Chinoise. Nous sommes partis Fabien, Cyril et moi dés 9H30 du matin de la gare de Tianjin, Stéphane n'a pas pu venir, surcharge de boulot oblige. Nous voilà arrivé après 30 minutes (le "train rapide" roule à plus de 300km/h) à la nouvelle gare de Pékin (très impressionnante en passant). Celle-ci n'est malheureusement pas encore relié au métro, nous avons du prendre le taxi pour nous engouffrer dans les célèbres bouchons et rejoindre la station la plus proche.

Direction la cité Interdite; juste en face de la très célèbre place de Tian'anmen. Le beau temps était de la parti, il faisait cependant froid à cause de la température et du vent, mais un ciel bleu, a priori très rare sur Pékin, nous accompagnait pour la visite. Cette cité couvrant 720 000m² est une ville dans la ville. Elle a abrités, de 1420 à 1911, les 24 empereurs à la tête de la Chine. Notre visite a durée environ 4 heures, pendant lesquelles nous avons pu voir une bonne partie de la cité qui est un vrai labyrinthe! Elle abrite également de nombreux mini-musées exposant des objets historique, une mine d'or pour les passionnés d'histoire Chinoise.

Dès la fin cette première visite nous sommes aller au Parc Jingshan juste derrière la cité interdite, celui-ci comporte une plaine surplombant le "centre" de Pékin, un beau panorama peut y être apprécié du fait de l'interdiction de construire des buildings autour de la cité interdite à plusieurs kilomètres à la ronde. Nous y avons rejoins Pierrick et Gabriel avec qui nous avons pu apprécier une chose rare à Beijing, avec un couché de soleil sans pollution.

Après s'être désaltéré d'une fameuse bière Tsingtao nous avons investi un des restaurants favoris de nos compères qui est spécialisé dans le poisson, nous y avons manger des brochettes de viande tout naturellement. Ce restaurant à la réputation d'être glauque pour les occidentaux, lorsque vous manger du poisson le cuisinier prend soin de vous le présenter encore vivant, puis vous pouvez apercevoir via la petite fenêtre de la cuisine, le chef tuer l'animal en le frappant activement contre le sol ou le plan de travail, très élégant! Ici la marchandise est d'une fraicheur incomparable!

Nous avons ensuite apprécié la vie nocturne de Pékin, de nombreux bars et club en tout genre sont ouverts toute la nuit, à noter que la fête commence à battre son plein vers 12h comme chez nous autres occidentaux, alors qu'à Tainjin, cela se situe plutôt vers 22H. Une chose vraiment appréciable en terre chinoise est la sociabilité des gens, ici le snobisme n'a pas encore sa place et il est possible d'aborder une personne très simplement sans être regardé de travers, vraiment appréciable.

Après une courte mais bonne nuit chez Pierrick nous sommes partis à l'Apple store puis nous avons rejoint Gabriel pour manger des Jiaozhi (prononcé djaozeu) dans un 10 m² cuisine comprise, délicieux et folklorique. Pierrick et Gabriel nous ont également expliqué que sur Pékin beaucoup de commerçants vivaient dans leur boutique, faute de pouvoir se payer un logement.

L'après-midi fut consacrée à la visite du temple des Lamas, un temple bouddhiste où réside la plus  grande statue en bois de Maitreya (26m), vraiment très impressionnante! Nous avons ensuite parcourue le temps du paradis où nous avons pu jouer à l'ancêtre du badminton. C'est une sorte de volant géant, avec des longues plumes de toutes les couleurs est des rondelles de métal en son extrémité. Le tout se joue en faisant des passes à ses partenaire avec le pied à la manière d'une brésilienne avec un ballon de foot, nous avons fait rire beaucoup de Chinois!

Nous avons fini l'après midi par un tour au fake market(en français "magasin de contrefaçons"), nous nous sommes adonné à l'art de la négociation, Pierrick s'est revelé être un très bon élément! Nous avons acheté des hélicoptères et des petites voitures télécommandées(comment ça "nous sommes des gamins"?).

La journée s'est terminée dans un restaurant très classe se trouvant dans une rue délabrée le contraste était assez saisissant. Nous avons pu déguster de la nourriture occidentale comme des tagliatelles ou des hamburgers avec pain maison, tout comme les frites et mayonnaise! Le retour se fit comme à l'aller pour une arrivée vers 23h à Tianjin.

Vous pouvez voir l'ensemble de mes photos sur mon Flickr.

Ce qui me manque en Chine/What I miss from France

Je voulais du dépaysement, je suis servi!

Bien qu'il ne soit pas radical dans une ville comme Tianjin, il est tout de même très présent. Étant très attachée à la culture française et surtout, à sa cuisine, un gros manque commence à se faire sentir. Niveau charcuterie, je résiste grâce à mes 4 saucissons astucieusement emballés pour ne pas être détectés par  la douane. Bien entendu le jambon, les rillettes paraissent comme de grands absents! Mais le pire est à venir; le fromage. Je suis un très grand consommateur de fromage depuis ma tendre enfance et ma passion pour celui-ci n'a pas maigrie depuis. Le moment où il me manque le plus est au petit-déjeuné, oui vous allez très certainement être beaucoup à faire la grimace en lisant ce post, mais j'adore ma petite tartine de Vache Qui Rit par exemple. Je ne peux d'ailleurs pas ingurgité un festin comme le vôtre, à base de Nutella ou de confiture, je ne préfère pas manger (oui, je ne suis pas fan de Nutella ce n'est pas une blague). Ici par exemple l'un des seuls fromage disponible est le camembert à environ 8 euros, pour l'instant je m'abstiens, ça ne va pas durer!

Les bonnes manières à table sont également différentes. L'amour des Chinois pour la purification de leur corps et également perturbant, ils adorent se racler la gorge dès qu'ils le peuvent pour déglutir un gros crachat jaune, au restaurant compris. Cela ne met pas vraiment en appétit mais à force on n'y porte plus attention (comment ça "ou pas?"). De plus, il est autorisé de fumer partout et manger dans une salle enfumée n'est vraiment pas agréable, d'autant plus que les Chinois ne savent pas parler doucement, il est souvent très difficile de pouvoir suivre une conversation tranquillement.

Un petit-dèj partagé avec Cyril que j'aimerais avoir tout les matins.

En dehors de l'aspect "bouffe" il y a également l'aspect sociale qui manque. Un truc tout bête, faire la bise ou même serrer la main. Pour dire bonjour à une fille en France, on lui fait la bise, normal. En Chine il n'en est rien, tout comme pour les Russes et les Américains, vraiment frustrant! On se contente alors d'un geste de la main et d'un sourire souvent niait... Même les commerçant disent très rarement bonjour ou revoir aux clients, il en est ainsi.

Tout ceci ne sont que des broutilles et ne constituent rien de grave, du moins pas assez pour atténuer mon moral et me faire revenir en France, cela viendra peut être avec le manque de fromage tout compte fait... De nombreuses autres choses positives me font oublier tout ça, mais prouve bien que je reste très attaché à ce chère et douillet mode de vie français!

ps: J'en profite pour saluer l'ouverture de mon colocataire Cyril et en plus sous Typepad!

Photo identité truquée/Faked idendity photo

Nous devions, mes colocataires et moi, faire des photos d'identités pour des nécessités administrative. N'ayant pas trouvé de photo maton, nous avons décidé des les réaliser chez un photographe "professionnel". La boutique semblait être une entreprise familiale, nous avons été accueillie par un homme et sa femme, leur fils jouait à Counter-Strike devant les clients, normal... La vitrine arborait une carte graphique et un boitier Canon 10 fois trop chère. Le fond pour les photos n'était rien d'autre qu'un drap blanchâtre à moitié déchiré et l'éclairage uniforme ressemblait à un réflecteur utilisé sur les chantiers.

Le plus drôle restait à venir, après que les photos aient été transférées sur l'ordinateur, que le fond ait été remplacé par un blanc uniforme et que la balance des couleurs ait été calibré, nous avons été retouchés avec Photoshop alors que nous n'avions rien demandé, la preuve en vidéo:

   

Aparté américaine/American Break

Bien que la Chine et les États-Unis aient des forts rapports économiques et commerciaux, le pouvoir centrale n'a guère de préférence entre les 2 candidats à la maison blanche, ceux-ci ne présentant à leur égard, que peu de différences. Cependant l'avis de la population chinoise est paradoxalement très prononcé. D'après un sondage publié par le quotidien chine daily (source ips), 75% des Chinois seraient pour l'élection d'Obama, ce qui donne un petit 25% pour Mc Cain. Bien entendu ce sondage est restreint aux personnes des grandes villes navigants sur Internet, la majorité sont donc jeunes et éduqués. Mais cela indique bien la tendance Obama, jeune, ambitieux et venant d'une minorité, il représente à leurs yeux le rêve américain et y voient un exemple pour eux. Souffrant d'un problème similaire ayant pas loin de 55 minorités au sein de la République Populaire de Chine, cela explique le ressentie de beaucoup de Chinois.

Le Dragon attend donc patiemment le nom du prochain président américain sont trop d'affolement, cette élection n'en est pas moins historique! Cette Amérique qui est une puissance politique, militaire, économique et la super-puissance mondiale actuelle. Et A l'heure où; sur un front international, le capitalisme et l'ultra-libéralisme font grise mines, que l'écologie n'est plus une préoccupation mais une nécessité, sur un front national; que le deuxième mandat de Bush saccagé avec une élection douteuse et la guerre en Irak contestée, Barack Obama a une carte à jouer. Il faudra cependant compter sur l'évolution des mœurs par rapport au racisme, qui fut et reste malgré tout, un réel problème aux États-unis. Il faut espérer que le syndrome Bradley ne se reproduira pas, car pour ce dernier, son sort avait basculé au dernier moment en n'étant du fait de sa couleur de peau malgré ses nombreux points d'avance dans les sondages.

Beaucoup d'américains restent indécis, j'ai pu d'ailleurs discuter avec certains d'entre eux en Chine. Un président noir, une politique nouvelle pour un monde nouveau, cela fait peur mais attire. La terre a les yeux rivés sur les électeurs américains et ils le savent pertinemment, j'espère qu'ils ont conscience qu'une page de l'histoire peut-être inscrite. J'attends vraiment avec impatience, l'issue de cette élection.

La route en Chine/Road in chine

"Alors la Chine, c'est comment? "

Voilà ce que beaucoup de personnes me demande, curiosité naturelle certes, mais je ne sais jamais trop quoi répondre! Je renvois souvent vers l'adresse de mon blog tout en faisant un résumé très restreint mais qui au bout du compte reste pauvre en contenu... Un peu paradoxale vous me direz vous, sachant qu'ici énormément de choses sont différentes, mais il serait difficile de résumer en quelques secondes même quelques minutes, je ne sais jamais par où commencer.

Je vais créer une catégorie qui s'appellera "drôle de Chine" où je relaterais tout ce qui m'étonne en tant qu'Européen. Comme j'ai pu le dire à de nombreuses reprises, il est pour l'instant difficile d'entrer dans une routine dans le sens où chaque jour nous comprenons, découvrons de nouvelles choses qui nous étonnes, nous fascines ou nous dégoûtes.

Pour cette fois je vais faire une petit résumé sur le domaine de l'automobile.

Dés notre arrivée sur Pékin nous avons pris l'autoroute avec un car direction Tianjin. Jusque là tout va bien, les autoroutes toutes neuves faites à l'occasion des JO sont vraiment bien entretenues. Puis tout à coup, je vois sur le côté gauche de la voie, un homme tout de jaune habillé en train de ramasser les déchets. Étant encore en agglomération je me dis que cela doit être pour conserver la propreté de Pékin. Il faut croire que je me suis trompé, en effet, tout le long de l'autoroute se trouvais ses agents de la propreté sur la route sans aucune protection... A l'heure où en France la sécurité de ce genre de personne est vraiment mis en avant, en Chine ce n'est vraiment pas le cas.

Je n'ai pas pu m'empêcher, voila des panneaux présents à chaque péage sur l'autoroute, les plus geeks comprendront,pour les autres laissez tomber :)

Une autre chose qui m'a parut bisare, et qui me servira de transition, le klaxon. A chaque fois que nous doublions quelqu'un, le bus klaxonnais. Sur le coup je comprenais vraiment pas l'intérêt.

Une fois arrivé sur Tianjin, le moyen privilégié de transport pour nous européens est le taxi. Très accessible niveau prix et se trouvant vraiment à tous les coins de rues. Le taxi Chinois ne conduit pas vite, il est toujours en sous régime et passe rapidement les rapports sans trop accélérer et surtout, il adore le Klaxons. Il l'utilise à la moindre occasion, quand il double, quand il passe à proximité de piéton ou de vélo, cela sert à avertir qu'il est là. Le code de la route étant très anarchique, chacun change de voie et se déplace sur la route à son bon vouloir que ce soit les automobilistes les cyclistes ou les piétons. Le clignotant doit d'ailleurs être en option.

Il faut également croire que les Chinois tiennent énormément à leur voiture, en dehors que celle-ci reste un luxe pour la plupart(et heureusement vu leur nombre) certains Chinois essayent par tous les moyens de ne pas se faire voler leur voiture. Comme le témoigne la photo ci-contre. Plus sérieusement nous n'avons pas compris l'intérêt, Cyril a émit l'idée d'évacuer l'électricité statique... Je n'ai pas franchement adhéré. Si vous avez une idée, n'hésitez pas!

PS: j'en profite pour vous signaler la rédaction d'une page à propos du nécessaire médical pour la Chine, pour ceux qui souhaiterais venir.